sebenarnya tidak begitu suka masakan yang terbuat dari daging sapi, masalahnya suka nyelip2 di gigi dan itu sangat menyiksa saya hihihihi. Untuk masakan yang satu ini biasanya saya pilih kentangnya saja, atau kalau memang benar2 bisa empuk sekali dagingnya kadang nyicip juga meski akhirnya harus meringis2 keselip dagingnya :). Di ...

Kebab adalah makanan yang terkenal dari turki. kalau mendengar negara turki disebut-sebut pasti yang kepikiran adalah kebabnya yang mana negara ini identik dengan kebab. menurut pengamatan saya selama tinggal di turki, kebab dapat diartikan sebagai berikut: masakan yang dimasak dengan cara dibakar (masakan tanpa air) baik menggunakan kayu bakar atau ...

Note: kalau bikinnya dalam jumlah banyak biasanya saya menggiling adonannya di tukang giling bakso di pasar tradisional, kalau mau bikin dalam skala kecil bisa pake food prosessor/blender tapi masukinnya dikit2 aja ya biar nggak merusak mesinnya. Bahan : 2 kg daging sapi tanpa lemak (pilih yg agak muda) 3/4 kg tepung kanji 2 butir ...