Kebab adalah makanan yang terkenal dari turki. kalau mendengar negara turki disebut-sebut pasti yang kepikiran adalah kebabnya yang mana negara ini identik dengan kebab. menurut pengamatan saya selama tinggal di turki, kebab dapat diartikan sebagai berikut: masakan yang dimasak dengan cara dibakar (masakan tanpa air) baik menggunakan kayu bakar atau ...