Kalau lagi males makan biasanya saya bikin yang simpel2 kek lotek ini salah satunya… isinya sayuran semua paling ditambah tahu aja. karena dirumah yang doyan ginian cuma saya ya bikinnya cukup seporsi aja tho… sendirian ini hihiihh
Bahan:
1 genggam tauge
1/2 iket bayam/selada air
1 buah labu siam ukuran sedang
3 lembar daun kol
1 buah jeruk limau
Bumbu, haluskan:
3 sendok kacang goreng
1/2 butir gula merah
1 siung bawang putih ukuran kecil
3 buah cabe rawit
1 ruas cikur (kencur)
1 buah kentang rebus ukuran sedang
Cara:
1. cuci bersih semua bahan, siangi/potong2 dan rebus, kalau yg suka setengah matang cukup di blansir saja kecuali labu siam direbus kali ya enaknya, tiriskan
2. haluskan semua bumbu, beri perasan jeruk limau
3. campur bumbu dengan semua bahan, aduk hingga rata
4. siap deh disantap jangan lupa taburi bawang merah dan makan bersama kerupuk
Related posts:
